偽港式燒雞
禮拜六，陪小二生練琴。
交待小四生洗米煮飯，沒想到小四生竟然會用陶鍋在瓦斯爐上煮飯，說是在營隊學的，還煎了四顆蛋。
小四生利正赫暖男的養成之路，只差長相跟身高了。(誤)
#利正赫最近應該救了很多孩子
#因為媽媽心情很穩定
#大廚照放在留言
附贈陶鍋煮飯技巧：
米跟水以1:1.1比例放入陶鍋
加蓋開火煮到水滾沸
轉最小火煮10分鐘
熄火再悶10分鐘
#字漂亮一點動作快一點專注一點就更好了
=====圖文不符分隔線========
每個人都是疫情的小防護網，這道食譜分享給想減少外食防疫，但又不知道煮什麼的粉絲們。
這道是我很常做的菜，簡單又方便，小孩也很喜歡。煎個蛋、燙青菜，加上泡菜，就很像港式便當囉。（食譜參考菲比油雞）
香料：
月桂葉3片
肉桂一小段
草果兩顆拍碎
山奈4顆
八角兩顆
小茴香一小湯匙
(以上材料中藥行都買得到，山奈、草果是味道接近港式的關鍵，建議不要省略，如果覺得麻煩，只放八角也是可以的，但風味會不同。所有材料放進滷包）
材料：
1.去骨雞腿
2.醬油一碗
3.糖半碗
4.香料滷包
以上材料全放入鍋中先煮滾，雞腿皮朝下放入鍋子，煮15分鐘後翻面再煮至熟。
也可以放入水煮蛋、豆干一起滷。
說明：
1.為求快速上菜，滷的時間在30分鐘以內，就會有光亮的色澤了。如果想要更入味，可在滷完熄火後泡1小時再吃。
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